Consulenza e Formazione

CARTA DEI VINI E CONSULENZA

La Venturelli Exclusive Wines offre un pacchetto di consulenza per la formazione, formattazione e mantenimento della carta vini del vostro ristorante o enoteca, abbinando momenti di formazione mirata del personale di sala.
La giusta formazione del personale di sala, abbinato ad una buona stesura della carta vini, è fondamentale per predisporre le migliori condizioni di lavoro e ottenere un risultato eccellente.

ABBINAMENTO CIBO-VINO

Il vino ormai nella sua essenza è considerato un alimento a tutti gli effetti.
Il team della VEW si rende disponibile con precise competenze nell’affiancare alla propria selezione di prodotti un piano di abbinamento cibo-vino, in modo da completare a pieno il percorso sensorale della degustazione.

SUPPORTO AL CLIENTE

Per la VEW il rapporto personale è il punto fondamentale per il proprio operato. Il team dell’azienda è sempre disponibile in supporto al cliente per modificare, rimodulare o costruire un’offerta di prodotti precisa e di qualità per consumatore finale.

AFFIDABILITÀ DEL SERVIZIO

La VEW si impegna per costruire un rapporto affidabile e duraturo nel tempo, sia per privati che esercizi commerciali.
Conservazione, stoccaggio e movimentazione dei vini vengono gestiti con operatori specializzati e in ambienti a temperatura e umidità controllati.

RAPPRESENTARE IL TERROIR DIRETTAMENTE

L’idea e lo scopo della VEW è quella di trasmettere nei propri prodotti il pensiero e il lavoro che si esprimono in una bottiglia di vino. Il profondo sacrificio nel lavoro della vite e del rispetto della natura.