CUVÉE ÉLÉGANCE

Colore: intenso e brillante richiama quello del chicco di melograno con dei
riflessi corallo scarico.

Profumo: al naso questo rosè esprime la propria freschezza, finezza, e per quella cremosità che ricorda il profumo della meringa calda appena sfornata.
Si presenta con un ampio bouquet in cui incontriamo intensi sentori di frutti di bosco – lampone, mora e ribes – fragole, cassis, ciliegia e mirtillo. Sul finale, e una volta arrivato a temperatura, emergono dal vino dolci note di frutta secca, zenzero e di spezie quali cannella e pepe.

Sapore: in bocca si presenta subito potente ed equilibrato con quella nota di sapidità
richiamata dal gesso. La frutta rossa fa da padrona – fragoline di bosco, ciliegie, lamponi e ribes – seguita da note di prugna e melone. Il suo essere così “croccante” porta il ricordo a sentori di pesca e mandorla.
Un finale lungo, persistente e preciso con un equilibrio perfetto tra tutte le componenti.