Coeur de Galippe - Grand cru à Bouzy
LIBERTÉ MILLÉSIME 2009
Brigitte Beaufort
Colore: giallo paglierino intenso
Profumo: intenso, agrumato, gessoso, con delicate note tostate
Sapore: potente, equilibrato ed estremamente elegante. Grande mineralità e lunghezza
La nostra prima vendemmia è iniziata il 14 settembre. Un’estate particolarmente mite, con un solo periodo piovoso notevole in prossimità della vendemmia, ha portato le nostre uve a raggiungere una bella maturità con una qualità sanitaria davvero notevole! Particolarmente eccezionali sono i diversi
Pinot Noir di Bouzy. Il risultato è il nostro “LIBERTE 2009” caratterizzato da potenza e finezza eccezionali.
Scheda tecnica
- Uvaggio: 85% Pinot Noir, 15% Chardonnay
- Zona di produzione: Bouzy Grand Cru
- Vendemmia: 14-22 Settembre
- Condizioni meteo dell’annata: primavera soleggiata, estate clemente e secca
- Affinamento sui lieviti: 10 anni
- Sboccatura: ottobre 2019
- Dosaggio: Brut Nature 0 g/l
- Bottiglie prodotte: edizione limitata a 800 bottiglie numerate